Madame Le Figaro

29 septembre 2017
Madame Le Figaro

Lucas Carton, un des premiers restaurants gastronomiques de Paris

Le lieu. Une institution qui court plus que jamais vers son avenir. Deux étages bien distincts et un chef qui vogue sur la vague des différences. Une salle à manger moderne au premier et la ruée des femmes ainsi que des hommes d'affaires pour le menu du déjeuner à 45€ en 45 minutes. En bas, la salle à manger aux boiseries ...

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Lucas Carton, un des premiers restaurants gastronomiques de Paris
Par Véronique André

Crédits photo : Fred Laures / Lucas Carton