Carte du Marché du Lucas et des vins

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L’ Équipe vous accueille du Mardi au Samedi
Restauration de 12h00 à 14h15 (dernière commande) et de 19h30 à 22h15 (dernière commande)

Formule à 45 €
Entrée/Plat/Dessert

 

Le Marché du Lucas
Collection « Printemps-Été » – Chef Julien Dumas
Avril 2017

 

 

Velouté de petits pois, Magret de canard séché

ou

Asperges vertes, Pamplemousse, Céleri

ou

Carpaccio de Daurade, Poutargue

***

Blanquette de veau, Risotto et légumes nouveaux

ou

Merlan de ligne, Citron Vert, Wasabi et Pomme de terre croustillante

ou

Pièce de bœuf, Sauce échalote, Gratin de macaroni

ou

Gnocchi d’asperges vertes de Roques Hautes, Olives vertes (supplément 3€)

***

Pain Perdu, Glace au Café

ou

Tarte Citron

ou

Fruits de Saison façon Lucas

ou

Moelleux Léger au Chocolat Samana

Champagnes
Coupe 13 cl

Champagne Demoiselle Lucas Carton

16€

Champagne Pommery Grand Cru 2006

22€

Champagne Pommery « Sur Glace » Cuvée Royal Blue Sky

28€

Champagne Pommery Cuvée « Apanage Rosé »

28€

 

 

Prix Nets / Viandes Origine France
Les chèques ne sont pas acceptés

 

Le Marché du Lucas vous propose également sa carte de cocktails et vins au verre
Téléchargez la carte des vins du Marché du Lucas

 

La réservation se fait uniquement par téléphone en composant le 01.42.65.56.66
ou adresser un e-mail au restaurant@lucascarton.fr en précisant « Pour le Marché du Lucas »


Le Marché du Lucas est ouvert du Mardi au Samedi
et fermé les Dimanches & Lundis
(une permanence téléphonique est assurée le lundi de 9h à 17h30)

Réservation du Marché
madame-figaro-logo
16 mars 2017

Art. Le Figaro. 14 Mars 2017

Les coups de cœur gourmands de… Julien Dumas Par Véronique André | Le 14 mars 2017 Le jeune chef nous a confié ses bonnes adresses du moment et ses astuces culinaires. Rencontre.   Julien Dumas est le chef du restaurant Lucas Carton depuis trois ans [...]

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