Les Valentins du Marché

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Menu Saint-Valentin à Partager
Dîner du Mardi 14 Février 2017

Menu unique à 118€ par personne

Canapé
Coupe de Champagne Pommery Grand Cru 2006

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Amuse-Bouche

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Foie gras mi-cuit, fruit exotique
Mi-cuit foie gras, exotic fruit

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Saint-Jacques, sarrasin, épinard
Scallops, buckwheat and spinach

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« Intensément Passion »
« Sweet Passion Fruit Interlude »

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Coeur de Citron à Partager
Lemon Heart to Share

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Café & Petits Fours

 

Prix Nets TTC – Les chèques ne sont pas acceptés
CB à seule fin de garantie

 

Dans l’attente du plaisir que nous aurons à vous recevoir, réservez dès maintenant au 01.42.65.56.66
l’Équipe du Marché du Carton

Réservation du Marché
sans-titre
9 mars 2016

RIBAUT.BLOG.LEMONDE.FR

Voir : http://ribaut.blog.lemonde.fr/   Le 08 mars 2016 : Renaissance au Lucas-Carton Alain Senderens fut un grand, et même très grand chef. Mais il a raté sa sortie. Outre le fait de déclarer, en 2009, que les sauces n’avaient plus de raison d’être, lui, dont [...]

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