La cuisine de Lucas Carton ou l’équilibre en mouvement

Rendez-vous chez Lucas Carton

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9 mars 2016

RIBAUT.BLOG.LEMONDE.FR

Voir : http://ribaut.blog.lemonde.fr/   Le 08 mars 2016 : Renaissance au Lucas-Carton Alain Senderens fut un grand, et même très grand chef. Mais il a raté sa sortie. Outre le fait de déclarer, en 2009, que les sauces n’avaient plus de raison d’être, lui, dont [...]

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